Соль техническая

Соль карьерная от 140 руб

до 20 шт. 21-50 шт. 51-400 шт. опт 401 шт.

Соль для дорог «Галит» (25кг)

25 кг
125 120 115 112

Соль для дорог «Галит» (50кг)

50 кг
250 240 230 223
до 5 шт. 6-10 шт. 11-50 шт. опт 51 шт.

Соль дорожная «Галит» (навал)

1т (навал)
3300 3100 2980 2900
до 10 шт. 11-40 шт. 41-400 шт. опт 401 шт.

Соль техническая в мешках (25кг)

25 кг
160 150 140 130
270 260 255 250
до 5 шт. 6-10 шт. 11-20 шт. опт 21 шт.
4200 3900 3800 3500

Артём-соль от 150 руб

до 10 шт. 11-40 шт. 41-400 шт. опт 401 шт.

Соль техническая «Артемсоль» (25кг)

25 кг
210 195 185 175

Соль техническая «Артемсоль» (50кг)

50 кг
350 325 310 300
до 5 шт. 6-10 шт. 11-20 шт. опт 21 шт.
- - - -
В корзину

Стоимость доставки

Вес (т.) Цена (р.)
менее 1 1500
1 - 1,5 2000
1,5 - 2 2500
2 - 2,5 3300
2,5 - 3 3500
3 - 3,5 4000
3,5 - 4 4500
4 - 5 4900
5 - 6 7800
6 - 9 8700
9 - 10 9800
20 (борт 13м) 13500
10 (Самосвал) 7500
13 (Самосвал) 8500
Въезд в ТТК 1000
Выезд за МКАД
до 50 км -
47.5р/км
свыше -
70р/км
Статьи:
  • Соль для фильтров, особенности применения

    Таблетированная соль изготавливается исключительно из самого высококачественного сырья, такого, как экстра-пищевая поваренная соль. Наиболее частым и популярным способ использования данной соли является ее использование для фильтров.

  • Таблетированная соль, особенности применения

    По своей сущности, таблетированная соль представляет собой высококачественную поваренную пищевую соль, которая обладает очень высокой чистотой за счет особой формы и структуры таблетированной соли, ее равномерное растворение по всей поверхности солераство

  • Соль для дорог, особенности применения

    Одной из основных проблем, с которой сталкивается любой большой город в зимний период, является очистка города от снега и льда.

  • Соль для очистки воды, особенности применения

    Одним из самых популярных способов очистки водного теплоносителя на данный момент, является использование ионообменной фильтрации.

Техническая соль и ее разновидности (хлорид натрия, кальция, магния и т.д.) нашли свое применение в различных отраслях и сферах деятельности, таких как пищевая, химическая промышленность, производство средств для борьбы со льдом, снегом и обледенением на дорогах, производство антигололедных реагентов, используют и в котельных. Соль, спрессованная по специальной технологии (так называемая таблетированная соль) используется для очистки естественного остатка - накипи в котлах и водонагревательных элементах. Продажа соли производится как россыпью в розницу, так тарированной в мешки или биг-бэги по 25, 50 и 1000 кг соответственно оптом. Купить соль техническую с доставкой Вы можете, обратившись в нашу организацию.

Продажа соли для посыпки дорог имеет сезонный характер. Основные продажи соли приходятся на зимние месяцы (с ноября по февраль). Именно в этот период резко повышается спрос, а соответственно и стоимость соли возрастает. Чтобы не купить соль по неоправданно высокой цене, мы рекомендуем Вам позаботиться об этом заблаговременно. Относительно недорого техническую соль можно купить до начала зимнего сезона – т.е. не позднее августа или сентября месяца. Продажа соли осуществляется как навалом (россыпью), как и в упаковке. Как правило, это мешки по 25 или 50 кг. Однако следует помнить, что техническая соль достаточно гигроскопична (т.е. хорошо впитывает влагу), поэтому и условия хранения соли должны быть соответствующими – сухое проветриваемое помещение.

Виды технической соли и ее особенности:


Соль техническая для дорогРеагент соль техническая или концентрат минеральный Галит – природная соль, применяемая в совершенно различных областях деятельности человека. Начиная от пищевой промышленности и сельского хозяйства и заканчивая производством в сфере нанотехнологий. Техническая соль, продаваемая нашей организацией, предназначена для применения ее в качестве противогололедного средства и используется либо в чистом виде (для посыпки дорог в зимний период), либо в качестве основы производства химических антигололедных реагентов, таких, как кальций хлористый технический модифицированный, либо его аналог – хлористый магий (био-маг);

Соль для фильтров очищенную техническую соль 1-го класса применяют в качестве фильтрующего элемента, данная соль спрессована в специальные капсулы «таблетки» и еще называется «соль таблетированная»;

Таблетированная соль используется в качестве фильтрующего элемента. Применяется, как соль для фильтров. Отпускается в мешках по 25 кг;

Соль техническая для посыпки дорог - наиболее дешевое, эффективное и в тоже время экологически небезопасное средство борьбы со льдом. Принцип действия технической соли для дорог основан на том, что температура замерзания соляного раствора, значительны ниже температуры замерзания воды, по этому лед, на котором рассыпана соль достаточно быстро таит, что позволяет использовать соль в качестве эффективного антигололедного реагента. Соль дорожная – эффективное недорогое средство против обледенения, однако ее применение в чистом виде не рекомендовано в Москве, т.к. это имеет ряд нежелательных последствий, начиная от порчи обуви и коррозии кузовов автомобилей, заканчивая засолением придорожного грунта, приводящего к пагубным, для экологии последствиям. Мы рекомендуем вам приобретать дорожную соль только в крайних случаях и по возможности заменять ее специально разработанными антигололедным реагентами;

соль для очистки воды применяется в таблетированном виде. Такая соль является хорошим фильтрующим, микробопоглощающим и грязезадерживающем элементом. Имеет широкое применение в котельных;

Соль для котельных должна быть очищена от примесей, чтобы в котлах и трубах не образовывалась накипь, устранение которой – дело непростое и не дешевое. По своим характеристикам для котельных лучше всего подходит Артём-соль (имеет белый цвет и содержит меньше всего примесей, однако цена на эту соль самая высокая), хорошей альтернативой для использования в котельных является Бас-соль (производство Баскунчак). Эта соль имеет желтоватый оттенок, но соответствует техническим условиям и отвечает необходимым требованиям.

Хлорид натрия (хлористый натрий)

Хлорид натрия (натрий хлористый)Хлорид натрия (хлористый натрий) – соль высокого качества с оперативной доставкой по всей территории России Вы можете купить в ООО «НДС».

Этот реагент находит применение таких сферах, как пищевая и нефтяная промышленность, сельское хозяйство и бытовая химия, химическая промышленность и медицина. В нефтяной сфере используется для размораживания грунта – солевой раствор заливают в скважины, что после его попадания в почву приводит к таянию.

И, конечно, одно из основных предназначений этого вещества – посыпание дорожного покрытий и тротуаров в зимний период в целях предупреждения и снижения образования наледи. На сегодняшний день хлористый натрий применяется в качестве основного антигололедного средства во многих странах Европы. Ему же отдают предпочтение в борьбе с обледеневшими дорогами коммунальные службы большинства городов нашей страны. Он прекрасно справляется с образованием льда на дороге за счет образования рассола, снижающего силу силы сцепления поверхности дороги со льдом.

Хлорид натрия получают путем переработки природной самосадочной соли. Он обладает множеством достоинств – высокая скорость плавления льда, действенность при низких температурах, легкость в применении. Кроме того, при эффективности этого средства цены на него держатся на низком уровне благодаря относительно недорогому способу промышленного производства и широкому распространению в природе.

Купить продукт у нас Вы можете как оптом, так и в розницу – в любом необходимом объеме.

Доставка технической соли

Соль в мешках – это удобно и практично. Большинство организаций в Москве предлагают доставку технической соли исключительно большегрузными автомобилями (от 10 м3 и более). А что делать, если Вам не требуется такой объем и Вы хотите купить реагент соль в розницу в небольших количествах? Если Вам необходимо всего-то 100-200 кг? Как правило, практически невозможно найти организацию, которая взялась бы за подобный заказ. Именно по этой причине, наша компания и подготовила, для Вас подобное предложение. Зачем переплачивать?

Мы осуществляем продажу соли в розницу в мешках по 25 и 50 кг. Мешки полипропиленовые и сделаны из прочной, плотно упакованной ткани. В любое время, Вы можете приехать на наш склад и приобрести именно то количество соли, которое Вам необходимо (хоть 1 мешок), а если Вам, по какой-либо причине, неудобно ехать самому, то Вы можете оформить заявку и наши водители доставят Вам соль точно и в срок. Разгрузка и погрузка соли включена в ее стоимость.

Наша перевалочная база расположена в 8-ми км. От Москвы, в г. Одинцово, по адресу: Западная промзона, ул. Западная д.13. На территории нашей соляной базы имеются как фронтальные погрузчики, позволяющие производить погрузку соли в Вашу самосвальную технику, так и ж/д кран, которым мы отгружаем техническую соль в бортовые машины либо с площадки, либо сразу с вагонов. Доля удобства контроля за отгрузкой соли, на нашей базе имеются специальные автомобильные весы.

Соль россыпью стоит дешевле, чем фасованная соль, однако для удобства хранения и доставки соли мы рекомендуем покупать соль либо в мягких полипропиленовых контейнерах (МКР) по 1 тонне, либо соль в мешках, фасованных по 25 или 50 кг. При подобной упаковке, мешки устанавливаются на поддоны (паллеты) и обтягиваются стрэч-пленкой. На одном поддоне уложено по 20 пятидесятикилограммовых мешков, что эквивалентно одной тонне. Соль россыпью отгружается в самосвальную технику. Мы осуществляем продажу соли технической, как Российского производства («БАССОЛЬ» - Астрахань, Нижний Баскунчак), так и соль с Украины «Артёмсоль».

В ООО «НДС» вы можете рассчитывать на высокое качество поставляемой продукции (например, хлористый натрий полностью соответствует ГОСТ). Противогололедные реагенты, проверенные средства борьбы с гололедом, в том числе техническая соль, поставляются клиентам в оптимальные сроки. В результате Вы можете получить:

  • полный спектр продукции;
  • отличное качество продукции при сохранении очень выгодной стоимости;
  • оперативную доставку.

Нашу продукцию вы можете купить оптом и в розницу в Москве и области, в удобном для Вас количестве даже в самый разгар сезона продаж. Звоните прямо сейчас!

БИТВА ЗА СОЛЬ. ВСЕМИРНАЯ ИСТОРИЯ.

Режиссёр: Тамара Бочарова
Авторы сценария: Дмитрий Минченок, Юлия Фрид

 

Смотрите, это металл, а это соль. Нагреем соль до температуры плавления, затем охладим. И – снова соль, как ни в чем ни бывало. А сейчас растворим соль в воде. Вода выпарилась, а соль снова осталась. Проходят миллионы и миллиарды лет, металл ржавеет и исчезает, а соль, которая его разъела, живет вечно. Это всё соль. Соль везде и соль во всем: в воде, песке, земле, в небе, в слезе ребенка. Один атом хлора и один атом натрия. Она с нами, но существовала и до нас. Мы ее не замечаем, но без нее мы ничто. Что же такое соль? возможно одухотворенная субстанция, которая, позволь ей это люди, смогла бы управлять миром?

Соль нельзя однозначно отнести ни к добру, ни к злу, ни к жизни, ни к смерти. Она потенциально несет в себе и злое и доброе начало. В этом её очень интересная черта, такая двойственность (амбивалентность) соли отображена во многих текстах мировой культуры и в книжных памятниках и в устных традициях и, собственно, в привычных нам правилах бытового поведения. Соль нельзя однозначно отнести ни к добру, ни к злу, ни к жизни, ни к смерти[Ольга Христофорова – Директор центра типологии семиотики фольклора]

Соль убивает и сохраняет жизнь. Как может один и тот же элемент, один и тот же кристалл, простое химическое соединение. Один атом метала натрия прикреплен к одному атому газа хлора. Хлор – один из самых ядовитых газов. Натрий – один из самых быстро ржавеющих металлов. На воздухе он моментально окисляется, в чистом виде, ни хлор, ни натрий в природе не существуют. Однако соединение двух этих веществ дало миру то, без чего нельзя представить нашу жизнь – соль.

В 796 году от рождества Христова храбрый викинг отправится на службу императору Византии, его путь будет лежать через земли доисторической Польши. И именно здесь с ним произойдет история, которую можно назвать фантастической. В один из дней, викинг неожиданно провалится в глубокую яму, края ямы белые и сверкают, словно за ними спрятано солнце. Откосы на ощупь острые и колючие, а, прикоснувшись к ним языком, оказывается, что у них волшебный вкус – они солёные! Так в христианской Европе откроют самое крупное месторождение каменной соли, которое наивный викинг примет за чистилище. Придание гласит, что в соли викинг увидел богоматерь. Она подала ему руку и он очутился на поверхности. Вместо службы у императора викинг выбирает путь проповедника. Проповеди его жгли, словно соль, а поступки разъедали людские пороки.

На протяжении веков, вода из моря выпарилась, осталась сольСегодня эти Польские соляные месторождения известны во всем мире и даже занесены в список культурного наследия ЮНЕСКО. Они образовались там, где миллионы лет назад было глубокое море. На протяжении веков, вода из этого моря выпарилась, осталась соль. Тектонические сдвиги Карпат раздробили эту соль на гигантские глыбы и сгрудили их в соляные залежи. «Величка» - одно из этих месторождений. 10 км в длину, 1,5 в ширину 400 метров вглубь. Здесь все из соли. В самой большой пещере в 19 веке построили храм, в котором алтарь, иконы, картины с библейскими сюжетами вырезаны из огромных кусков каменной соли.

Обратите пожалуйста внимание - мы стоим на соли. Соль – она очень прочная, она не стирается, такая соль может целые века здесь быть. Конечно, если попадет вода - она размоется. Тоже самое мы видим соль и на потолке и на стенах . [Говорит в своем интервью экскурсовод по музею…]

Лечебные свойство соли на себе почувствовали еще первые солекопы. Они никогда не болели простудами и насморками. Соль, которая в этих шахтах висит буквально в воздухе, убивает все бактерии - везде, куда проникнет, а проникает она всюду. Воздух, который проникает в шахту с поверхности, попадает сюда через эти соляные коридоры. Вся грязь, содержащаяся в воздухе, аллергены, микробы, всё вредно е забирает соль, которая здесь повсюду. [Говорит Януш Новашевич – главврач лечебного центра г. Величка (Польша)]. Соль обеззараживает воздух, делает его чисты и целебным, мельчайшие частички соли проникают в органы и убивают все микробы – вы становитесь сильнее.

Монахи размельчали сталактиты и больные дышали соляной пылью, получая явное облегчениеЕще средневековые монахи помещали больных с проблемами дыхания в соляные пещеры. Монахи размельчали сталактиты и больные дышали соляной пылью, получая явное облегчение. Соляные пещеры близ Кракова, впервые в Европе стали использовать для гало- или спелеотерапии в середине XIX столетия. Микроклимат каждой лечебницы уникален, но общим остается постоянная температура и неизменное атмосферное давление.

Синуситы, аллергические заболевания, астма, целебный воздух излечивает эти заболевания. Многие, после лечения в этих пещерах начинают заново жить.

Первые упоминания о соли в Китайских рукописях, датированные 800-м годом до нашей эры. А эти источники отсылают нас к еще более древним временам - эпохе легендарной династии, представители которой правили в III тысячелетии до нашей эры и уже тогда употребляли соль.

Есть сведения, что наиболее древнее место добычи соли находится в Китае. Это соленое озеро, в котором люди добывали соль по данным археологов 8 тысяч лет назад. Если считать, что современный вид человека «хомосапиенс» появился 150-200 тыс. лет назад, то можно представить себе, какой это небольшой отрезок времени.

Индейцы с глубокой древности поклоняются соляной женщине Уишта-Сюат. Она старшая сестра бога дождя и жена бога смерти. Гватемальские Маи рассказывают свою соленую легенду. В ней говорится, что когда-то люди не знали соли и, лишь в одной семье пища всегда была вкусной и никто не знал почему. Однажды сестра мужа разведала этот секрет. Она увидела, что женщина, жена её брата, собирает нектар со своего тела. Вода, которую она собирает, превращается в мелкие крупинки, которые она добавляет в пищу и эта пища становится очень вкусной. Она знала этот секрет и поэтому её назвали матерью соли или богиней соли. Когда об этом узнал её муж, он очень рассердился и побил её, на что она обиделась и убежала из дома, уплыла в океан и её тело растворилось в воде, после чего моря стали солеными.

В мировом океане от человеческих глаз спрятаны огромные сокровища – миллиарды тонн солиВ мировом океане от человеческих глаз спрятаны огромные сокровища – миллиарды тонн соли. Примерно 4,5 млн кубических миль или 1,5 миллиарда кубических километров. Этого достаточно, например, чтобы покрыть территорию США соляным слоем, толщиной в 10 км. Несмотря на такие несметные запасы, соль долгое время была роскошью. Однажды русский царь Алексей Михайлович, по прозвищу «Тишайший», попытался отнять у людей соль. В поисках новых доходов, в 1646 году он резко повысил налог на соль. Через год царь отменит злополучный налог, но будет уже поздно, по России пойдет волна восстаний – соляных бунтов.

И когда случилось колоссальное Московское восстание в 1648 году, оно было против всего, против вообще роста налогов [Говорит Наталья Басовская – доктор исторических наук], против несправедливости. Процесс пошел и пошел довольно страшно. Много было жертв, но любопытно, что историческая традиция на долго назвала эту серию восстаний, в разных местах, начиная с Москвы и дальше «соляными бунтами».

От слова «соль» произошло и название salary- зарплата, ведь соль заменяла деньгиВ царской России доходы от соли были сопоставимы с нынешними доходами от нефти. Еще в древнем Риме, из-за того, что соль была так невообразимо дорога, в государственную казну её доставляли под охраной «соляных людей», по-английски soldiers, на немецком Soldaten, на русском солдаты. Солдаты – те, кто охраняет соль. От слова «соль» произошло и название salary- зарплата, ведь соль заменяла деньги – огромные деньги. Вот болван (так называли эти соляные чушки). За один «болван» давали одну деревню или две. У дочерей польских солекопов было хорошее приданное – соль, которую их отцы смогли вынести из шахты за всю свою рабочую жизнь. Это соль каменная, такую соль добывали и про нее говорили «серое золото» [Говорит Лариса Лах – экскурсовод соляного музея г. Величка (Польша)]. За 1 кг золота можно было купить 1 кг соли в средневековье. Шахта была королевской и король знал, что будут выносить, поэтому официально разрешали выносить столько соли, сколько умещалось в ладошку. И когда невеста искала себе жениха, она просила показать его руку. Чем больше была рука, тем больше соли он мог принести домой.

Мировой океан не подпускает нас к своим несметным соляным богатствам, хотя обладает такими сокровищами, что потребности человечества в соли можно было бы обеспечить на многие е века.

В 1930 году Махад Маганди вместе со своими сторонниками, соратниками прошли большую часть Индии на побережье Аравийского моря и в течении 2-х недель выпаривали морскую соль . Всё дело в том, что это была демонстративная, та самая мирная акция, в духе Ганди, которая должна была сказать (это был мессадж английским колонизаторам): «Вы установили монополию на соль, а вот мы будем её выпаривать сами!»

Таким образом, соль это символ смерти. Соль также выступала и как символ жизни, как то, что сохраняет жизньЕсли добывать соль, выпаривая её из морских глубин, то каждая тонна соли будет проходить 5-ти летний цикл выдержки, переходя из одного отстойника в другой. 5 лет – слишком большой срок для нашего стремительного времени. И это самый весомый аргумент против добычи соли из толщи вод мирового океана – расчет. Всё, что касается соли – это строгий и холодный расчёт. Когда речь идет о соли, рациональное начало всегда побеждает иррациональное. Солёная земля это была метафора пустой земли, бесплодной земли. Кстати говоря, такой же была и метафора бесплодного женского чрева. Из Ветхого завета мы знаем, что когда библейский герой Авимилех хотел уничтожить город Сисем, то он посыпал его солью. [Говорит Аркадий Малер – член синодальной библейско-богословной комиссии московской Патриархии]. И эта практика потом использовалась и в другие времена, мы знаем, что Флих Барбарос, некогда захватил Милан, тоже засыпал его солью, для того чтобы там уже никогда ничего не произросло. Таким образом, соль это символ смерти. Соль также выступала и как символ жизни, как то, что сохраняет жизнь. Соль была символом служения. В Ветхом завете присутствует такая фраза: «Мы ели соль из дворца царя» - т.е. речь идет о том, что если люди служат какому-то господину, или царю, они с его стола едят кроме хлеба еще и соль.

«Вы – соль земли. Если соль потеряет силу, то чем сделаешь её солёную? Она уже ни к чему не годна. Как, разве выбросить её вон на попрание людям.» - говорит Евангелист Матвей. Имеется ввиду, что эти люди, свое верностью богу, своей святостью сдерживают разложение мира, не дают миру портится, так же как соль не дает портится продуктам. И без их молитвенного участия в жизни мира, мир давно бы ждало божье возмездие.

Алхимик Парацельс искал в идеальности строения соли подтверждение тому, что сама соль разумнаИдеально правильный кристалл соли, как раз является многопозитивным образом, отсылающим к той самой соли, которой мы скрепляем договор, той самой соли, к которой являются апостолы и которой должен быть каждый христианин.

Алхимик Парацельс искал в идеальности строения соли подтверждение тому, что сама соль разумна. Удивительно, но через несколько веков ученые обнаружат то, что искал Парацельс. Современная наука сделала сенсационное открытие: соль способна запоминать информацию. Как утверждают некоторые ученые, кристаллы соли способны хранить в сто раз больше данных, чем все существующие на сегодня системы. Предполагается, что всего через десятилетие, на устройство объемом один маленький кубик соли можно будет терабайт информации. Такой ёмкости достаточно для двухсот пятидесяти тысяч цифровых фотографий или миллиона книг.

На фреске Леонардо «Тайное вечере» изображен Иуда и рядом с ним солонка соли. Иуда опрокидывает солонку с солью. В соответствии с античным символом это можно трактовать так: Иуда презрел дружбу.

На фреске Леонардо «Тайное вечере» изображен Иуда и рядом с ним солонка солиКатегорически запрещено было макать в солонку хлеб или какую-нибудь другую еду и до сих пор в некоторый районах России запрещают это делать, потому что так сделал Иуда на тайной вечере, обмакнув в солонку хлеб и тогда в него вошел Сатана. Соль, как особо важный предмет, запрещено одалживать после захода солнца или перед некоторыми церковными праздниками, в ночь перед рождеством, в ночь на Ивана Купала. Навязчивое педалирование слов «соль» и «ссора». Почему это так? Сама негативность видеть соль или просыпать соль, потенциально связана с глубинно отрицательной семантикой смысла соли.

Всё в мире либо солёно, либо пресно как «да» и «нет», как моральный выбор, как ад и рай. Гомер писал: «странствуй, пока не придешь в страну мёртвых, которые не знают моря, которые никогда не пробовали соленой пиши. Соль станет восприниматься путеводной ниточкой из ада. Когда герой древнегреческого мифа Орфей спускался в царство мёртвых, он брал с собой мешочек соли.

С одной стороны соль – ключ от потустороннего мира, дающий шанс выбраться из преисподней, а с другой стороны, соль часто связана с образами ада.

Соляное озеро мертвое, в котором никогда ничего не вырастет и только одни микробы смогут там существоватьСоляное озеро – один из самых распространенных образов, отображающих представление об аде, поскольку это озеро мертвое, в котором никогда ничего не вырастет и только одни микробы смогут там существовать и, в этом смысле, люди, которые бросаются в это озеро самим дьяволом, обречены там на вечные страдания.

«Не сыпь мне соль на рану» - выражение, возникшее непросто так. С одной стороны на рану сыпали соль в обеззараживающих целях, с другой стороны – таким образом пытали. Подобные пытки уже нельзя было выдержать, и поэтому соль уже ассоциировалась с болью, со смертью, с чем-то очень негативным. Соль дает жизнь и соль же её отнимает. Это единственное вещество в мире, которое одновременно и символ здоровья и знак проклятья, знак смерти.

Человек, съевший четверть пачки соли – умрет. В древнем Китае это использовалось как способ ритуального самоубийства знатью. Еще в раннем средневековье, способность соли одухотворять, стали интерпретировать, как способность оплодотворять. Например люди заметили, что рыбы, живущие в морской воде, более плодовиты, чем в пресной. Если женщина не могла зачать ребёнка, ей советовали провести ночь на берегу соленого озера. Считалось, что архангел Гавриил, который сообщил Марии о том, что она родит божественного ребенка, обозначает в алхимическом символизме соль.

Соль-Илецкое» месторождение, по составу соли – одно из лучших месторождений в миреУникальное Соль-Илецкое соленое озеро, глубиной 30 метром – абсолютный аналог мёртвого моря, с такими же целебными свойствами воды. По составу соли – это одно из лучших месторождений в мире. Содержание NaCl в нём 98,8 процентов. Еще Ломоносов изучая это месторождение сказал, что его соль имеет такой белый цвет, что её можно подавать к царскому столу. Белее Илецкой соли не существует нигде в мире. На месте, где теперь находится Соль-Илецк, когда-то возвышалась соляная гора. Дикие кочевники выламывали из этой залежи соляные кристаллы. В середине XVIII века для защиты от набегов кочевых племен была возведена крепость «Илецкая слобода» и указом Екатерины, месторождение впервые было зачислено в государственную казну. Сегодня здесь все работы механизированы. Однако, еще в начале 20-го века, добыча соли велась вручную. «Иди ты брат на соль – там всегда найдешь работу, потому как дело это каторжное, отчаянное дело» - так говорят о добыче соли в рассказе Максима Горького.

Труд этот был тяжелый, и совсем непросто было сопровождать эти грузы с солью на центральную территорию России. Соль отсюда увозилась в Уфу, оттуда по реке Белая в Каму, а оттуда по Волге доставлялась в Россию. Все затраты, на поставки соли в центральную Россию, практически не давали разбогатеть тем людям, которые занимались добычей соли.

Еще одна великая загадка соли – оказывается «соль земли» на языке первоисточника означает «специя земли». В Новом завете вместо слова «salt», стоит слово «spices». Это слово можно переводить многими смыслами, это вообще может означать некие приправы. Поскольку в Древней Руси соль была главной приправой и тех пряностей, который были в южных странах на Руси не знали, по-этому перевели простым словом «соль»

Наша кровь до сих пор абсолютно идентична солевой составляющей мирового океанаВ XIX веке Чарльз Дарвин совершает открытие не менее значимое, чем его теория эволюции. На одной из лекций ученый берет стакан с водой, насыпает туда соль и размешивает её. Потом, подняв стакан над головой делает громкое заявление: «в этом стакане живем мы – люди!». Великий Дарвин утверждает – жизнь зародилась в солёной воде. Этот факт становится научной сенсацией. Наши далекие предки жили в воде и были похожи на таких рыбок, » [Говорит Сергей Савельев, доктор биологических наук, заведующий лабораторией развития нервной системы института морфологии человека, РАМН] по этому наша кровь до сих пор абсолютно идентична солевой составляющей мирового океана. На самом деле, если простерелизовать воду мирового океане, её можно вводить внутривенно. Наш организм это вынесенный фрагмент этой морской солёной воды, в котором болтаются все наши органы и действует наша кровь.

Соль буквально руководит умственными процессами. Человек разумный – это, безусловно, человек, который употребляет соль – объяснение в химическом составе соли. Соль представляет собой на микроуровне ионные кристаллы, т.е. кристаллы, состоящие из ионов. » [Говорит Алексей Коркунов, сотрудник кафедры неорганической химии РХТУ им Д.И. Менделеева] Бесконечная структура, которая распространяется в разные стороны и представляет собой чередующиеся ионы натрия и хлора. Положительно заряженные ионы натрия и отрицательно заряженные ионы хлора.

С помощью соляных ионов, любая жидкость проводит электричествоС помощью соляных ионов любая жидкость проводит электричество. В нашем организме тоже есть электричество – это нервные импульсы. И есть жидкая соленая среда – электролит. Если человеку не хватает соли, действие электролита слабеет и мы, буквально глупеем на глазах, становимся «обесточены», как севший аккумулятор. Можно сказать, что испытывая чувство голода, человеку не столько хочется какого-то белка или соединения, ему требуется компенсировать в организме недостаток электролита. Мы даже не понимаем, почему мы себя так ведем, но темнее менее, упорно стремимся к соленому или квашеному огурцу, или моренованной корейской морковке. Электролиты лимитируют человеческие возможности к мышлению, к запоминанию, к адекватному поведению.

Соль - это и яд и лекарство , все зависит от дозы. Так можно перефразировать известное выражение Парацельса – знаменитого врача XVI века. Создавая своего гомункулуса, Парацельс применял и соль, считая её третьим по важности элементом в алхимии.

10 граммов соли способно удержать примерно полтора литра воды[Говорит Алексей Ковальков, диетолог, доктор медицинских наук,] 10 граммов соли способно удержать примерно полтора литра воды. Когда вы начинаете ограничивать эту соль, то вода начинает фонтаном выходить из человека, т.е. меняются биологические свойства крови – она становится более густой. Значит, нарушается кровоснабжение всех органов и тканей, самых сложных, в частности: предстательной железы у мужчин, и в результате возникает простатит, в результате возникает онкология, в результате возникает множество-множество заболеваний.

Эпоха повального увлечения бессолевыми диетами начнется в конце 70-х годов XX века. На международном симпозиуме в Германии, диетологи признают соль вредным для организма веществом – белой смертью. Сегодня ситуация меняется. Американский исследователь, доктор Майкл Элдерман, более двух десятков лет изучал влияние бессолевых диет на состояние пациента и пришел к выводу, что такие диеты приводят к негативным результатам. Избыток соли человек переносит даже лучше, чем недостатокмБыл случай, когда девочка решила «чиститься», наслушавшись одного целителя и, перестала есть соль вообще, пила дистиллированную воду. Такое обессоливание организма, привело к тому, что у нее произошла остановка сердца. Её увезли в больницу и два раза, по дороге, врачам пришлось запускать ей сердце.

Неожиданный, даже сенсационный вывод учёных: Избыток соли человек переносит даже лучше, чем недостаток. Несколько известных путешественников, переплывали из Европы в Америку на лодке, при этом, питаясь рыбой, которую удавалось поймать на простенькую удочку, и запивая всё это морской водой. И ничего с ними не было.

Сторонники бессолевых диет по-прежнему убеждены, что избыток соли это путь к медленной смертиСторонники бессолевых диет по-прежнему убеждены, что избыток соли это путь к медленной смерти. » [Говорит Юлия Михайлова, дайвер]. Если пить соленую воду, возможен вариант обезвоживания организма, отек легких и галлюцинации.

Именно морская вода внесет в дискуссию о «белой смерти» новую интригу, а точнее загадку. Загадкой окажется история Девида Скотта – моряка из XVIII столетия. 1704 год. В районе архипелага «Хуан фернандес», у берегов Чили, терпит крушение Английская галера «Сенк пор». Спасутся только двое моряков. Один из них Александр Силкерк – он станет знаменитым на весь мир. Его жизнь на необитаемом острове опишет Даниэль Дефо в романе «Приключения Робинзона Крузо». Спасение второго, Девида Скотта, гораздо более чудесное, останется незамеченным. Его история заинтересует ученых через несколько столетий – в 60-егода XX века. В открытом океане, на обломках мачта, Скотт проживет несколько недель, пока его не подберёт английский корабль. Всё это время, он будет пить только морскую воду и выживет. Этот факт станет научной сенсацией.

Организм человека приспособился к жизни на суше, где много пресной водыНаш организм, конечно, приспособился к жизни на суше, где много пресной воды, но это не значит, что в экстремальных условиях, если мы имеем дело с достаточно сильным человеком, нельзя пить соленую воду. И есть многочисленные эксперименты, 60-70х годов, где это показано.

По версии некоторых ученых, у природы есть свой навигационный прибор, который позволяет выяснить, где находится север, а где юг. И этот прибор – обычная соль. Если кристаллики соли растворить в воде, затем капнуть в блюдце обычных чернил и оставить на ночь, на следущее утро вода будет разделена. Соль - примитивный компасТемная часть будет строго на южной части блюдца, а светлая на северной. Соль, как будто, является проводником, назначающая, где на земле верх, а где низ. Где лево, а где право.

И создал бог свет. И отделил свет от тьмы. И создал бог воды и отделил нижние воды от верхних. Современное богословие по-своему трактует этот фрагмент священного писания. Когда происходило разделение, нижняя вода очень обижалась: «Почему верхняя вода там – в этих высотах, а я должна оставаться здесь? Какая тут справедливость?» И, в качестве компенсации, всевышней пообещал ей, что её порождение – «соль», всегда будет присутствовать на жертвеннике. В книге Левит, где подробно описываются правила жертвоприношения, говорится: «не оставляй жертвы хлебной без соли»,т.е. обязательно приноси на жертвенник соль. Не нужно забывать, что древние евреи были народом земледельческим. И упоминаются такие слова, как «соль завета» - это очень интересное выражение, т.к. существовал обычай, во время заключения договоров, съедать вместе соль, которую подавали в особом сосуде – это символизировало верность клятве, верность договору. Такой договор даже получил название «договор соли», то есть вечный договор, договор навсегда.

Сам господь бог говорил: «разве не знаете вы, что народ Израиля я отдал Давиду и Давид будет править Израилем по завету соли» т.е. вечному завету. Таким образом «завет соли» это «вечный завет».

Есть распространенное на всём ближнем Востоке выражение о том, что люди, которые вместе едят соль, становятся близкими друг другу. Возможно именно отсюда пошел обычай, встречать дорогих гостей хлебом и солью. Тот же самый смысл заложен в хорошо нам известной поговорке «съесть с кем-либо пуд соли» - т.е. хорошо узнать друг друга, стать близкими людьми.

Вплоть до начала XX века, были живучи суеверия, что пресность – признак дьявольских сил. Ведь несолёный мир подвержен гниению. По прежнему вызывает изумление то факт, что именно соль может делать мощи нетленными. Пытаясь объяснить такое необычное явление, великий врач Парацельс предположил, что соль – это скелет духа. Вся христианская наука демонологии было полна доказательств того, что дьяволы боятся соли. На стол прежде всего ставили солонку, потому что иначе дьявол будет «играть и прыгать и все портить на столе», а солонка отгоняла демонов. Так же использовалась соль в похоронных обрядах. Например, болгары посыпали солью руки покойника, чтобы он не унес плодородие и благополучие из дома и не возвращался в виде призрака.

Очень интересные обряды есть у восточных славян - «солить девушек»Очень интересные обряды есть у восточных славян. Они называются «солить девушек» и «солить молодоженов». Молодоженов, которые в этом году поженились, во время масленичных гуляний закапывали в снег. А девушек, оставшихся не просватанными, в первый понедельник великого поста (чистый понедельник), так же молодые люди закапывали в снег. Снег символизировал соль. А само действие означало сохранение молодоженам и девушкам силу, молодость, красоту и здоровье.

Как писал Аристотель: «Если соль не добро и не зло, а только указует на них – значит соль проявляет тайные свойства, заложенные в вещах. Что из них будет хорошим, а что плохим – решать людям.» И люди решили, что соль оберегает. В старину, на Руси был обычай: в страстную неделю, в «чистый четверг», готовить «четверговую соль». Её бережно хранили весь год, использую только в случае острой необходимости. Эта соль, после освещения в церкви, оберегала и лечила.

Например, хозяйка, весь великий пост, каждое воскресенье откладывала по полену. После чего, как раз в ночь на страстной четверг, из этих поленьев, делался в печи огонь, и полученный пепел считался священным. Его смешивали с солью. Эту соль можно есть, эту соль можно зашивать в ладанку и носить с собой на войну или дальний поход, как оберег и как лекарство. Такое универсальное средство и от физических болезней, и от душевных и от разных несчастий.

Есть известное выражение: «насолить кому-нибудь». Мы сейчас понимаем это выражение, как накормить невкусной, пересоленной пищей. Но на самом деле, здесь содержится указание на способ наведения порчи с помощью наговоренной соли. Знахарь шептал на соль какие-то заговоры, после чего эту соль подсыпали в дом, на порог дома, или добавляли эту соль в питье или пищу. Считалось, что человек может от этого заболеть, если это какой-то вредоносный заговор.

Поверенная соль природного происхождения имеет примеси других солей, которые могут придавать её различные оттенкиЭволюция сделала человека не только постоянно нуждающимся в соли, но и очень чувствительным к ней. Соль мы начинаем чувствовать, когда её концентрация в растворе, превышает всего одну четырёхсотую часть. Так какую же соль нам есть, какую выбрать? Поверенная соль природного происхождения, практически всегда имеет примеси других солей, которые могут придавать её различные оттенки. Обычно это оттенки серого цвета, но бывают вариации и гораздо более экзотических цветов. В начале прошлого века в Париже, в ресторанах Манматра, в меню значилось более 19 видов соли. Сегодня вариантов еще больше. «Копченая селижская» - тихоокеанская соль коптится до черного цвета, за счет чего приобретает дымный привкус. «Перуанская розовая» - получается естественным образом из родниковой воды в Андах, которая с высоты более 2000 метров стекает в террасы и там испаряется.

Перуанская розовая соль» - получается естественным образом из родниковой воды в АндахВ некотоых современных ресторанах, например на Таиландском Пхукете, работают также сомелье соли, котррые помогают определиться с выбором. Чтобы восполнить количество йода в организме, употребляют йодированную соль. Рантше, в нашей стране, соль обогащали иодидом калия, который быстро улетучивался и добавлял продуктам привкус горечи. В конце XX века был принят новый стандарт, по которому в соль добавляют иодат калия. Он не так быстро испаряется, не изменяет вкус пищи и может выдержать некоторую термообработку. На счет этого вещества существует много споров. Известно, что иодат калия токсичен, но специалисты утверждают, что в соли, он содержится в таких дозах, что навредить не может.

Особо полезна для человека морская соль, благодаря большому количеству макро- и микроэлементов: магния, кальция, калия, марганца, фосфора , йода. Состав кристалла морской соли на столько сложен, что ни одна лаборатория в мире, до сих пор не может воссоздать его искусственно. Многие утверждают, что морская соль на много солонее, а по-этому экономичнее каменной. Лучшую морскую соль добывают во Франции, Англии, Израиле и на Гаваях.

Крупнейшие соляные месторождения в мире: мёртвое море в Израиле, залив Карабазгол в Туркмении, озеро «соляное» в Украине, «Баскунчак» в РоссииОткуда древние Иудеи могли знать о соли? Ну, конечно они знали о существовании мёртвого моря, которое производило на всех, кто его видел, колоссальное впечатление. Это очень густое море, где соль составляет 33%, если сравнить это со средиземным морем, то соли там всего 4%.

Крупнейшие соляные месторождения в мире: мёртвое море в Израиле, залив Карабазгол в Туркмении, озеро «соляное» в Украине, «Баскунчак» в России и озеро «Еван» в Таджикистане. Мировая соляная промышленность производить 210 миллионов тонн соли в год. На первом месте по объемам производства США 46,5 млн. тонн. На втором Китай – чуть больше 37 млн. Россия занимает 14-е место. В нашей стране производится 2 миллиона 800 тысяч тонн в год.

В университете Эдинбурга открыли способ управления кристаллами соли. Ученые давно научились выращивать кристаллы соли искусственно, но этот рост был всегда неуправляем. Там, где соль – возможна жизньВ 2009 году французский ученый Энди Алекзандер открыл, что создавать кристаллы нужной формы и размеров можно с помощью лазера. Зачем же ученые пытаются повторить процессы, над которыми трудилась природа? Скорее всего, по новой технологии, память компьютера полностью заменят кристаллы соли. Тогда мечта человека о создании искусственного интеллекта, станет нам ближе. Одни ученые представляют нашу вселенную, как огромный соляной кристалл, а её атомы – как крупицы соли, светящиеся в ночи. А кто-то в соли видит философский камень, который не торопится раскрывать все свои тайны. Похоже, соль есть везде и «соль земли» не фигура вечери, не метафора, а просто факт.

Сегодня соль нашли на Марсе. А там, где соль – возможна жизнь, если верить Дарвину!